Los restaurantes en Ibiza constituyen uno de los mayores alicientes que ofrece la isla. En la costa pitiusa conviven una extraordinaria variedad de pescados y mariscos que componen una compleja gastronomía de sabores marineros, con un denominador común: la calidad y frescura del producto, la complejidad de las recetas y la percepción de una antigüedad a base de fusión de culturas.
Cada persona que vive en la isla o la visita con frecuencia tiene su propia versión de cuáles son los mejores restaurantes de Ibiza. No deben confundirse con los más lujosos ni con los situados en las playas más turísticas. A veces, comer una tortilla de patatas con un toque especial en un pueblo del interior puede resultar una experiencia tan intensa como saborear la mejor caldereta de langosta. Nuestra selección de Ibiza 5 Sentidos abarca todas las tipologías, cocinas, precios y ubicaciones. Elegimos, sencillamente, los restaurantes que nos gustan; aquellos que consideramos que tienen algo que los hace únicos: ya sea la excelencia culinaria, la relación calidad/precio, la ubicación, la atmósfera…
También recopilamos restaurantes ubicados en casas payesas, donde disfrutar de guisos arcaicos a base de distintos tipos de carnes, y hacemos referencia a la enorme variedad de cocinas del mundo que se concentran en Ibiza, donde se conjuga el exotismo con la materia prima local. Hay japoneses, chinos, italianos, nórdicos, locales de cocina creativa…
Nuestra sección de restaurantes está dividida en cinco categorías: ‘En la costa’, ‘En el campo’, ‘En el pueblo’, ‘Urbanos’ y ‘Económicos’. A su vez, en el menú de navegación hay un gran número de etiquetas asociadas, que permiten detectar locales románticos, con terraza, de cocina ibicenca, de autor, de atmósfera local… La oferta es muy amplia y la modificamos en función de las novedades que surgen entre los restaurantes de Ibiza. ¡Bon Profit!
Desayunos pantagruélicos, sardinas marinadas, tapas sabrosas y ambiente desenfadado
Cocina de fusión con toques asiáticos y mucha chispa, que se disfruta en una acogedora terraza abierta al campo
Romántico y tranquilo restaurante en el prestigioso agroturismo del mismo nombre, abierto a clientes no alojados
Este hotel de cuatro estrellas, en el corazón de Eivissa capital, tiene dos restaurantes de cocina mediterránea
Pescados, arroces y carnes al grill, en una acogedora terraza frente a la iglesia de Es Cubells
Delicioso quiosco de playa donde comer bocadillos y platos sencillos, en la zona de Pou des Lleó
Espectacular comida mexicana, con ingredientes muy frescos, en el centro de Santa Eulària
Mítico restaurante también llamado Ca na Vergera, el apodo de la familia que sigue elaborando sabrosos arroces y pescados
Terraza en pleno Paseo Marítimo de Santa Eulària, donde el equipo de Can Curreu ofrece una cocina mediterránea de producto
Uno de los cafés míticos de la ciudad, con una terraza que siempre ha sido punto de encuentro