Los restaurantes en Ibiza constituyen uno de los mayores alicientes que ofrece la isla. En la costa pitiusa conviven una extraordinaria variedad de pescados y mariscos que componen una compleja gastronomía de sabores marineros, con un denominador común: la calidad y frescura del producto, la complejidad de las recetas y la percepción de una antigüedad a base de fusión de culturas.

Cada persona que vive en la isla o la visita con frecuencia tiene su propia versión de cuáles son los mejores restaurantes de Ibiza. No deben confundirse con los más lujosos ni con los situados en las playas más turísticas. A veces, comer una tortilla de patatas con un toque especial en un pueblo del interior puede resultar una experiencia tan intensa como saborear la mejor caldereta de langosta. Nuestra selección de Ibiza 5 Sentidos abarca todas las tipologías, cocinas, precios y ubicaciones. Elegimos, sencillamente, los restaurantes que nos gustan; aquellos que consideramos que tienen algo que los hace únicos: ya sea la excelencia culinaria, la relación calidad/precio, la ubicación, la atmósfera…

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También recopilamos restaurantes ubicados en casas payesas, donde disfrutar de guisos arcaicos a base de distintos tipos de carnes, y hacemos referencia a la enorme variedad de cocinas del mundo que se concentran en Ibiza, donde se conjuga el exotismo con la materia prima local. Hay japoneses, chinos, italianos, nórdicos, locales de cocina creativa…

Nuestra sección de restaurantes está dividida en cinco categorías: ‘En la costa’, ‘En el campo’, ‘En el pueblo’, ‘Urbanos’ y ‘Económicos’. A su vez, en el menú de navegación hay un gran número de etiquetas asociadas, que permiten detectar locales románticos, con terraza, de cocina ibicenca, de autor, de atmósfera local… La oferta es muy amplia y la modificamos en función de las novedades que surgen entre los restaurantes de Ibiza. ¡Bon Profit!

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Ibosim
Económicos, En el pueblo, Gastronomía, Made in Ibiza

La primera fábrica de cerveza artesana con zona de degustación de Ibiza. Una 'brewstore' en toda regla, en Port des Torrent

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La Noria
En la costa

Bullit de peix con arroz negro a banda, rotja Sant Jordi y otros platos ibicencos, en lo alto de un acantilado sobre Cala Boix

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Can Colomaret
Económicos, En la costa

Quiosco de madera en Cala Nova, con una amplia carta de carnes y pescado fresco

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Sabores Naturales
Económicos, En el pueblo

Terraza en pleno centro de Sant Joan para disfrutar de platos sencillos veganos y vegetarianos

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Es Vergé
Económicos, En el campo

Pizzas y kebabs en un antiguo colmado de carretera, a buenos precios y con una terraza muy concurrida

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Can Rolf
En el pueblo

Alta cocina internacional y de mercado, en el centro de Santa Eulària. El pequeño refugio de un experimentado chef suizo

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Calma
En la costa, Urbanos

Platos contundentes de cocina ibicenca y mediterránea, en una terraza sobre el muelle, con vistas al puerto y a Dalt Vila

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Districte Hipérbole
Arte, Económicos, Otros productos, Urbanos

Librería, galería de arte, cafetería, tapas y vinoteca, en un único local de ambiente urbano donde prima la cultura

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Cas Campaner
Bares, Económicos

Curioso y rústico bar-colmado, con una clientela de lo más variopinto, en la carretera de Es Novells

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La Solera
Urbanos

Terraza para ir de tapas y disfrutar de platos mediterráneos y arroces, en pleno puerto de Eivissa

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