Los restaurantes en Ibiza constituyen uno de los mayores alicientes que ofrece la isla. En la costa pitiusa conviven una extraordinaria variedad de pescados y mariscos que componen una compleja gastronomía de sabores marineros, con un denominador común: la calidad y frescura del producto, la complejidad de las recetas y la percepción de una antigüedad a base de fusión de culturas.

Cada persona que vive en la isla o la visita con frecuencia tiene su propia versión de cuáles son los mejores restaurantes de Ibiza. No deben confundirse con los más lujosos ni con los situados en las playas más turísticas. A veces, comer una tortilla de patatas con un toque especial en un pueblo del interior puede resultar una experiencia tan intensa como saborear la mejor caldereta de langosta. Nuestra selección de Ibiza 5 Sentidos abarca todas las tipologías, cocinas, precios y ubicaciones. Elegimos, sencillamente, los restaurantes que nos gustan; aquellos que consideramos que tienen algo que los hace únicos: ya sea la excelencia culinaria, la relación calidad/precio, la ubicación, la atmósfera…

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También recopilamos restaurantes ubicados en casas payesas, donde disfrutar de guisos arcaicos a base de distintos tipos de carnes, y hacemos referencia a la enorme variedad de cocinas del mundo que se concentran en Ibiza, donde se conjuga el exotismo con la materia prima local. Hay japoneses, chinos, italianos, nórdicos, locales de cocina creativa…

Nuestra sección de restaurantes está dividida en cinco categorías: ‘En la costa’, ‘En el campo’, ‘En el pueblo’, ‘Urbanos’ y ‘Económicos’. A su vez, en el menú de navegación hay un gran número de etiquetas asociadas, que permiten detectar locales románticos, con terraza, de cocina ibicenca, de autor, de atmósfera local… La oferta es muy amplia y la modificamos en función de las novedades que surgen entre los restaurantes de Ibiza. ¡Bon Profit!

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Bottega Il Buco
En el pueblo, Gastronomía

Foccaceria romana, ultramarinos de latería gourmet y restaurante mediterráneo de cocina muy fresca, en Santa Gertrudis

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Nagai
En el campo

Auténtica cocina japonesa y carta mediterrasian, en una casa payesa de 200 años de antigüedad camino de Sant Joan

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Rincón de Pepe
Económicos, En el pueblo

Típico restaurante de tapas españolas e ibicencas, en pleno centro de Santa Eulària des Riu

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Zebra Art & Grill
En el pueblo

Popular restaurante de Sant Antoni para comer carnes a la brasa o al horno de leña, con una amplia terraza

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Can Berri Vell
En el pueblo

Cocina de degustación a la luz de las velas, en el patio de una casa ibicenca del siglo XVII

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La Noria
En la costa

Bullit de peix con arroz negro a banda, rotja Sant Jordi y otros platos ibicencos, en lo alto de un acantilado sobre Cala Boix

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Fonda Can Costa
Económicos, Urbanos

Histórico y económico restaurante La Marina. Fue fundado en 1924 por la misma familia que hoy lo regenta

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Royal Plaza
Urbanos

Este hotel de cuatro estrellas, en el corazón de Eivissa capital, tiene dos restaurantes de cocina mediterránea

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‘Ostería La Taverna’
Económicos, En el pueblo

Antiguo bar de carretera de Can Bellotera, hoy de moda. Buen ambiente, con cocina siciliana y mediterránea muy natural

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Can Rolf
En el pueblo

Alta cocina internacional y de mercado, en el centro de Santa Eulària. El pequeño refugio de un experimentado chef suizo

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