Los restaurantes en Ibiza constituyen uno de los mayores alicientes que ofrece la isla. En la costa pitiusa conviven una extraordinaria variedad de pescados y mariscos que componen una compleja gastronomía de sabores marineros, con un denominador común: la calidad y frescura del producto, la complejidad de las recetas y la percepción de una antigüedad a base de fusión de culturas.
Cada persona que vive en la isla o la visita con frecuencia tiene su propia versión de cuáles son los mejores restaurantes de Ibiza. No deben confundirse con los más lujosos ni con los situados en las playas más turísticas. A veces, comer una tortilla de patatas con un toque especial en un pueblo del interior puede resultar una experiencia tan intensa como saborear la mejor caldereta de langosta. Nuestra selección de Ibiza 5 Sentidos abarca todas las tipologías, cocinas, precios y ubicaciones. Elegimos, sencillamente, los restaurantes que nos gustan; aquellos que consideramos que tienen algo que los hace únicos: ya sea la excelencia culinaria, la relación calidad/precio, la ubicación, la atmósfera…
También recopilamos restaurantes ubicados en casas payesas, donde disfrutar de guisos arcaicos a base de distintos tipos de carnes, y hacemos referencia a la enorme variedad de cocinas del mundo que se concentran en Ibiza, donde se conjuga el exotismo con la materia prima local. Hay japoneses, chinos, italianos, nórdicos, locales de cocina creativa…
Nuestra sección de restaurantes está dividida en cinco categorías: ‘En la costa’, ‘En el campo’, ‘En el pueblo’, ‘Urbanos’ y ‘Económicos’. A su vez, en el menú de navegación hay un gran número de etiquetas asociadas, que permiten detectar locales románticos, con terraza, de cocina ibicenca, de autor, de atmósfera local… La oferta es muy amplia y la modificamos en función de las novedades que surgen entre los restaurantes de Ibiza. ¡Bon Profit!
Antiguo bar de carretera de Can Bellotera, hoy de moda. Buen ambiente, con cocina siciliana y mediterránea muy natural
Disfrutar de una sabrosa cocina mediterránea con toques exóticos, desde lo alto de un acantilado, en un hotel de ensueño
Variedad de tapas locales en un bar de carretera con mucho éxito
Inesperado quiosco de cócteles y hamburguesas, en la idílica Cala d'en Serra
Un restaurante pionero en Ibiza, fundado en 1956. Gastronomía marinera y platos frescos sobre la arena de Es Canar
Legendario bar y colmado, donde preparan las tortillas más famosas de Ibiza
Restaurante de carnes a la brasa de primera calidad, en la carretera Eivissa-Sant Antoni, junto al Hipercentro
Restaurante de tapas, arroces y platos para compartir, con una amplia terraza, en Sant Antoni
Romántica terraza al abrigo de algarrobos y naranjos, en el centro de Sant Agustí
Un restaurante en el Cap Negret de Sant Antoni, para disfrutar de una de las mejores puestas de sol de Ibiza