Este Relais & Châteaux, situado en la ciudad amurallada de Dalt Vila, junto al Ayuntamiento, es uno de los establecimientos más exclusivos de la isla. Ocupa una casa señorial de 1905 que siempre perteneció a la familia Fajarnés, propietarios del hotel, que lo han llenado de antigüedades, lienzos de pintores ibicencos, llamativos murales y mármoles semipreciosos. Las habitaciones de la última planta, abuhardilladas y con vistas a la bahía, son las más románticas. Cuenta con un coqueto restaurante y una agradable terraza. Su director, Ángel Miguélez, ofrece una atención personalizada y organiza inolvidables excursiones en lancha.
Mirador de Dalt Vila
Casa señorial en Dalt Vila, repleta de antigüedades y obras de arte
