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Can Lluc

Romántico y tranquilo restaurante en el prestigioso agroturismo del mismo nombre, abierto a clientes no alojados

Ibiza 5 Selección
  • Can Lluc se encuentra ubicado en mitad de una finca alejada del mundanal ruido, en las afueras de Sant Rafel (Ibiza)
    Foto: Can Lluc
  • Pulpo al grill sobre parmentier de patata ibicenca y mojo picón, uno de los platos de Can Lluc
    Foto: Can Lluc
  • En Can Lluc elaboran su propio aceite de oliva virgen extra
    Foto: Can Lluc
Precio   
Telefono 971 198 673 - 609 300 938
Direccion Carretera de Sant Rafel-Santa Agnès, km. 2
Municipio Sant Antoni de Portmany
Zona Sant Rafel
Código Postal 07816
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El agroturismo Can Lluc es uno de los alojamientos más tranquilos y románticos del interior de Ibiza. A los pies de la casa de 300 años de antigüedad que conforma el núcleo principal del hotel, Lucas Prats y Tina Soriano han creado un nuevo restaurante, rodeado de olivos y algarrobos, con un amplio y confortable salón y una terraza para cenar bajo las estrellas. Aquí ofrecen una carta con toques de autor y guiños al producto local, que disfrutan tanto clientes alojados como comensales procedentes de toda la isla. Se trata de un espacio especialmente adecuado para eventos, con capacidad para hasta 100 comensales. El establecimiento produce su propio aceite de oliva virgen extra y prepara sangrías con vino procedente de las vides de la finca.

Nuestras recomendaciones

Can Lluc ofrece una selección de platos en los que otorga todo el protagonismo al producto. Conjuga sabores mediterráneos con toques exóticos y subraya los ingredientes procedentes de la isla. Entre sus entrantes, huevos payeses rotos con sobrasada y patata ibicenca, aguacate con salsa mexicana (picante), croquetas de la casa, carpaccio de ternera de Nebraska con parmesano o berenjenas a la miel. A continuación, hay que probar el steak tartar del chef, el pulpo al grill sobre parmentier de patata ibicenca y mojo picón, el tataki de atún rojo con verduras al wok o el codillo de cerdo con trinxat. También se pueden disfrutar arroces de la isla -paella mixta, arroz negro o caldoso, con cangrejo ibicenco y pulpo-, y fideuà de sepia y marisco. De postre, flaó actualizado, greixonera caramelizada y mojito suave del chef. Dispone de menú degustación, platos para celíacos y carta infantil.

 
Horario

De 13 a 15,30 y de 20 a 22,30 horas.

Meses cerrado
Abierto todo el año
Días de descanso
Martes
www.canlluc.com
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  • Can Lluc se encuentra ubicado en mitad de una finca alejada del mundanal ruido, en las afueras de Sant Rafel (Ibiza)
    Foto: Can Lluc
  • Pulpo al grill sobre parmentier de patata ibicenca y mojo picón, uno de los platos de Can Lluc
    Foto: Can Lluc
  • En Can Lluc elaboran su propio aceite de oliva virgen extra
    Foto: Can Lluc
¿Cómo llegar?

Desde Sant Rafel, hay que coger la carretera de Santa Agnès. Dos kilómetros después, a la derecha, tomen el camino de Es Terset (está indicado) y continúen siempre en línea recta, aunque el sendero se vuelva de tierra. Al final del camino encontrarán la entrada del agroturismo. El restaurante es la primera construcción que hay en el interior de la finca.

Este restaurante participa en las Jornadas Gastronómicas de otoño 2019

Del 31 de octubre al 5 de diciembre

Gastrojornadas
Gastrojornadas de mar

MENÚ

25 €

1 A elegir entre:

· Ensalada payesa con ‘peix sec’ de Formentera

· Guiso de col y garbanzos con costilla de cerdo y jamón


2 A elegir entre:

· Chuletas de cordero confitadas acompañadas de puré de hierbas y salsa de limón

· Risotto de gambas y sepia ibicenca con su tinta


Postre. A elegir entre:

· ‘Greixonera’ con crema de licor de hierbas

· Tiramisú con virutas de chocolate de algarroba


Vinos recomendados: Bodegas de Ibiza


Disponibilidad: Este menú se servirá viernes y sábados a mediodía. Horario: de 13 a 15 horas. Imprescindible reserva previa.


Sabores de Ibiza: En una casa payesa centenaria rodeada de naturaleza, Tina Soriano y Lucas Prats han conservado utensilios y aperos de la antigua finca de labor, en un entorno que respeta las raíces y tradiciones ibicencas, siempre en armonía con un servicio de calidad. Un paraíso para disfrutar en los días de otoño e invierno en Ibiza, que seduce a los amantes de la buena mesa y de los lugares con encanto.


Ver todos los restaurantes participantes en las Gastrojornadas 2019
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