Los restaurantes en Ibiza constituyen uno de los mayores alicientes que ofrece la isla. En la costa pitiusa conviven una extraordinaria variedad de pescados y mariscos que componen una compleja gastronomía de sabores marineros, con un denominador común: la calidad y frescura del producto, la complejidad de las recetas y la percepción de una antigüedad a base de fusión de culturas.

Cada persona que vive en la isla o la visita con frecuencia tiene su propia versión de cuáles son los mejores restaurantes de Ibiza. No deben confundirse con los más lujosos ni con los situados en las playas más turísticas. A veces, comer una tortilla de patatas con un toque especial en un pueblo del interior puede resultar una experiencia tan intensa como saborear la mejor caldereta de langosta. Nuestra selección de Ibiza 5 Sentidos abarca todas las tipologías, cocinas, precios y ubicaciones. Elegimos, sencillamente, los restaurantes que nos gustan; aquellos que consideramos que tienen algo que los hace únicos: ya sea la excelencia culinaria, la relación calidad/precio, la ubicación, la atmósfera…

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También recopilamos restaurantes ubicados en casas payesas, donde disfrutar de guisos arcaicos a base de distintos tipos de carnes, y hacemos referencia a la enorme variedad de cocinas del mundo que se concentran en Ibiza, donde se conjuga el exotismo con la materia prima local. Hay japoneses, chinos, italianos, nórdicos, locales de cocina creativa…

Nuestra sección de restaurantes está dividida en cinco categorías: ‘En la costa’, ‘En el campo’, ‘En el pueblo’, ‘Urbanos’ y ‘Económicos’. A su vez, en el menú de navegación hay un gran número de etiquetas asociadas, que permiten detectar locales románticos, con terraza, de cocina ibicenca, de autor, de atmósfera local… La oferta es muy amplia y la modificamos en función de las novedades que surgen entre los restaurantes de Ibiza. ¡Bon Profit!

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Can Gourmet
Económicos, Gastronomía, Made in Ibiza, Urbanos

Simpático y minúsculo local, donde preparan bocatas de mil maneras y ofrecen productos gastronómicos de la isla

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Fonda Pou des Lleó
En la costa

Restaurante típico para comer arroces y bullit de peix, muy frecuentado por ibicencos

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Ses Roques
En la costa

Pescados y arroces frente a Sa Conillera y S'Illa des Bosc, en Platges de Comte

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Es Tragón
En el campo

Alta cocina creativa de "tradición canalla", donde dejarse sorprender y disfrutar de un auténtico viaje para los sentidos

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Can Cosmi (Santa Agnès)
Económicos, En el pueblo, Gastronomía

Legendario bar y colmado, donde preparan las tortillas más famosas de Ibiza

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Bar San Francisco
Económicos, En el campo

Coqueta terraza jardín, con platos sencillos y sabrosos, junto a la iglesia de Sant Francesc

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La Bodega
Económicos, Urbanos

Tapas mediterráneas y cócteles en las antiguas caballerizas de La Marina, con una terraza abierta a las murallas

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El Carmen
En la costa

Sabores marineros frente al magnético islote de Es Vedrà

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La Casita
En el campo

Cocina internacional con influencias austríacas en una tranquila casa de Cala Llonga

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S’Ametller
Urbanos

Cocina mediterránea creativa, con toques ibicencos, en el centro de la ciudad

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