Los restaurantes en Ibiza constituyen uno de los mayores alicientes que ofrece la isla. En la costa pitiusa conviven una extraordinaria variedad de pescados y mariscos que componen una compleja gastronomía de sabores marineros, con un denominador común: la calidad y frescura del producto, la complejidad de las recetas y la percepción de una antigüedad a base de fusión de culturas.

Cada persona que vive en la isla o la visita con frecuencia tiene su propia versión de cuáles son los mejores restaurantes de Ibiza. No deben confundirse con los más lujosos ni con los situados en las playas más turísticas. A veces, comer una tortilla de patatas con un toque especial en un pueblo del interior puede resultar una experiencia tan intensa como saborear la mejor caldereta de langosta. Nuestra selección de Ibiza 5 Sentidos abarca todas las tipologías, cocinas, precios y ubicaciones. Elegimos, sencillamente, los restaurantes que nos gustan; aquellos que consideramos que tienen algo que los hace únicos: ya sea la excelencia culinaria, la relación calidad/precio, la ubicación, la atmósfera…

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También recopilamos restaurantes ubicados en casas payesas, donde disfrutar de guisos arcaicos a base de distintos tipos de carnes, y hacemos referencia a la enorme variedad de cocinas del mundo que se concentran en Ibiza, donde se conjuga el exotismo con la materia prima local. Hay japoneses, chinos, italianos, nórdicos, locales de cocina creativa…

Nuestra sección de restaurantes está dividida en cinco categorías: ‘En la costa’, ‘En el campo’, ‘En el pueblo’, ‘Urbanos’ y ‘Económicos’. A su vez, en el menú de navegación hay un gran número de etiquetas asociadas, que permiten detectar locales románticos, con terraza, de cocina ibicenca, de autor, de atmósfera local… La oferta es muy amplia y la modificamos en función de las novedades que surgen entre los restaurantes de Ibiza. ¡Bon Profit!

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Salvadó
Económicos, En la costa

Pescados frescos elaborados con esmero, en un sencillo restaurante de marineros

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América
En la costa, Urbanos

Restaurante de arroces, pescados y pasta en pleno paseo marítimo de Ses Figueretes

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Casa Maca
En el campo

Restaurante de cocina mediterránea creativa, en una apacible colina con vistas a la costa y la ciudad amurallada

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Kokoro
En el pueblo

Restaurante japonés con bocados creativos de sushi y una amplia terraza en el entorno del puerto deportivo

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Can Domingo
En el campo

Auténtica cocina italiana con toques sofisticados, en una romántica casa de campo de Sant Josep

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Bar Bernat Vinya
Económicos, En el pueblo

Histórico café de Sant Josep, con 150 años de antigüedad, donde los vecinos juegan a las cartas o toman café en el jardín

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Gave Mx
Económicos, Urbanos

Auténtica cocina mexicana llegada de Puebla, con ingredientes frescos de la isla, en el centro de Eivissa

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Can Rei
Económicos, En el pueblo

Uno de los restaurantes de pescado más frecuentados por los ibicencos del norte, en pleno centro de Sant Miquel

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The Boat House
En la costa

Terraza de atmósfera marinera, en primera línea de Sa Cala de Sant Vicent

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La Veranda (Atzaró)
En el campo

Fusión de sabores mediterráneos y exóticos, en una romántica terraza rodeada de fuentes y jardines

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