Los restaurantes en Ibiza constituyen uno de los mayores alicientes que ofrece la isla. En la costa pitiusa conviven una extraordinaria variedad de pescados y mariscos que componen una compleja gastronomía de sabores marineros, con un denominador común: la calidad y frescura del producto, la complejidad de las recetas y la percepción de una antigüedad a base de fusión de culturas.

Cada persona que vive en la isla o la visita con frecuencia tiene su propia versión de cuáles son los mejores restaurantes de Ibiza. No deben confundirse con los más lujosos ni con los situados en las playas más turísticas. A veces, comer una tortilla de patatas con un toque especial en un pueblo del interior puede resultar una experiencia tan intensa como saborear la mejor caldereta de langosta. Nuestra selección de Ibiza 5 Sentidos abarca todas las tipologías, cocinas, precios y ubicaciones. Elegimos, sencillamente, los restaurantes que nos gustan; aquellos que consideramos que tienen algo que los hace únicos: ya sea la excelencia culinaria, la relación calidad/precio, la ubicación, la atmósfera…

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También recopilamos restaurantes ubicados en casas payesas, donde disfrutar de guisos arcaicos a base de distintos tipos de carnes, y hacemos referencia a la enorme variedad de cocinas del mundo que se concentran en Ibiza, donde se conjuga el exotismo con la materia prima local. Hay japoneses, chinos, italianos, nórdicos, locales de cocina creativa…

Nuestra sección de restaurantes está dividida en cinco categorías: ‘En la costa’, ‘En el campo’, ‘En el pueblo’, ‘Urbanos’ y ‘Económicos’. A su vez, en el menú de navegación hay un gran número de etiquetas asociadas, que permiten detectar locales románticos, con terraza, de cocina ibicenca, de autor, de atmósfera local… La oferta es muy amplia y la modificamos en función de las novedades que surgen entre los restaurantes de Ibiza. ¡Bon Profit!

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Can Caus
En el campo

Carnes a la brasa y platos ibicencos en el restaurante de la industria de quesos y embutidos Companatge

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Estado Puro Ibiza
En la costa

Las espectaculares gastro-tapas del chef Paco Roncero, en un local vanguardista del Hard Rock Hotel de Platja d'en Bossa

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Can Jaume
En la costa

Pescados y arroces a la orilla de Cala Vedella

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Can Pau
En el campo

Auténtica cocina catalana en una casa payesa camino de Santa Gertrudis

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Jockey Club
En la costa

El dolce far niente junto al mar, acompañado de música de dj's y sabrosa cocina mediterránea

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Royalty
Económicos, En el pueblo

Este histórico café, inaugurado en 1933, constituye el epicentro de la vida social de Santa Eulària

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S’Illa des Bosc
En la costa

Gastronomía mediterránea e intensa, con toques creativos, en una terraza privilegiada de Platges de Comte

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Port Balansat
En la costa

Uno de los más prestigiosos restaurantes de pescado del norte, en el Port de Sant Miquel

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Chiringuito Cala Xuclar
En la costa

Agradable kiosco de pescado fresco y ensaladas, situado en una cala idílica en el camino de Portinatx

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Vi Cool Ibiza
En la costa

El chef Sergi Arola trae a la azotea del hotel Aguas de Ibiza su concepto de tapas innovadoras

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