Los restaurantes en Ibiza constituyen uno de los mayores alicientes que ofrece la isla. En la costa pitiusa conviven una extraordinaria variedad de pescados y mariscos que componen una compleja gastronomía de sabores marineros, con un denominador común: la calidad y frescura del producto, la complejidad de las recetas y la percepción de una antigüedad a base de fusión de culturas.

Cada persona que vive en la isla o la visita con frecuencia tiene su propia versión de cuáles son los mejores restaurantes de Ibiza. No deben confundirse con los más lujosos ni con los situados en las playas más turísticas. A veces, comer una tortilla de patatas con un toque especial en un pueblo del interior puede resultar una experiencia tan intensa como saborear la mejor caldereta de langosta. Nuestra selección de Ibiza 5 Sentidos abarca todas las tipologías, cocinas, precios y ubicaciones. Elegimos, sencillamente, los restaurantes que nos gustan; aquellos que consideramos que tienen algo que los hace únicos: ya sea la excelencia culinaria, la relación calidad/precio, la ubicación, la atmósfera…

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También recopilamos restaurantes ubicados en casas payesas, donde disfrutar de guisos arcaicos a base de distintos tipos de carnes, y hacemos referencia a la enorme variedad de cocinas del mundo que se concentran en Ibiza, donde se conjuga el exotismo con la materia prima local. Hay japoneses, chinos, italianos, nórdicos, locales de cocina creativa…

Nuestra sección de restaurantes está dividida en cinco categorías: ‘En la costa’, ‘En el campo’, ‘En el pueblo’, ‘Urbanos’ y ‘Económicos’. A su vez, en el menú de navegación hay un gran número de etiquetas asociadas, que permiten detectar locales románticos, con terraza, de cocina ibicenca, de autor, de atmósfera local… La oferta es muy amplia y la modificamos en función de las novedades que surgen entre los restaurantes de Ibiza. ¡Bon Profit!

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La Sardina Loca
Económicos, En el campo

Desayunos pantagruélicos, sardinas marinadas, tapas sabrosas y ambiente desenfadado

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Can Mosson by Guillemís
Urbanos

Cenar en una casa payesa de 400 años de antigüedad, en mitad de todo el meollo de Platja d'en Bossa

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Heart Ibiza
Urbanos

Toda una experiencia gastronómica, musical y circense, creada por los hermanos Adrià y el fundador del Circo del Sol

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La Casita
En el campo

Cocina internacional con influencias austríacas en una tranquila casa de Cala Llonga

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Ibosim
Económicos, En el pueblo, Gastronomía, Made in Ibiza

La primera fábrica de cerveza artesana con zona de degustación de Ibiza. Una 'brewstore' en toda regla, en Port des Torrent

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Bar Bernat Vinya
Económicos, En el pueblo

Histórico café de Sant Josep, con 150 años de antigüedad, donde los vecinos juegan a las cartas o toman café en el jardín

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Sabores Naturales
Económicos, En el pueblo

Terraza en pleno centro de Sant Joan para disfrutar de platos sencillos veganos y vegetarianos

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Can Colomaret
Económicos, En la costa

Quiosco de madera en Cala Nova, con una amplia carta de carnes y pescado fresco

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Royalty
Económicos, En el pueblo

Este histórico café, inaugurado en 1933, constituye el epicentro de la vida social de Santa Eulària

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Ca’s Pagès
Económicos, En el campo

Platos ibicencos y carnes a la brasa, en un restaurante 'camuflado' en una casa familiar de Sant Carlos

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