Los restaurantes en Ibiza constituyen uno de los mayores alicientes que ofrece la isla. En la costa pitiusa conviven una extraordinaria variedad de pescados y mariscos que componen una compleja gastronomía de sabores marineros, con un denominador común: la calidad y frescura del producto, la complejidad de las recetas y la percepción de una antigüedad a base de fusión de culturas.

Cada persona que vive en la isla o la visita con frecuencia tiene su propia versión de cuáles son los mejores restaurantes de Ibiza. No deben confundirse con los más lujosos ni con los situados en las playas más turísticas. A veces, comer una tortilla de patatas con un toque especial en un pueblo del interior puede resultar una experiencia tan intensa como saborear la mejor caldereta de langosta. Nuestra selección de Ibiza 5 Sentidos abarca todas las tipologías, cocinas, precios y ubicaciones. Elegimos, sencillamente, los restaurantes que nos gustan; aquellos que consideramos que tienen algo que los hace únicos: ya sea la excelencia culinaria, la relación calidad/precio, la ubicación, la atmósfera…

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También recopilamos restaurantes ubicados en casas payesas, donde disfrutar de guisos arcaicos a base de distintos tipos de carnes, y hacemos referencia a la enorme variedad de cocinas del mundo que se concentran en Ibiza, donde se conjuga el exotismo con la materia prima local. Hay japoneses, chinos, italianos, nórdicos, locales de cocina creativa…

Nuestra sección de restaurantes está dividida en cinco categorías: ‘En la costa’, ‘En el campo’, ‘En el pueblo’, ‘Urbanos’ y ‘Económicos’. A su vez, en el menú de navegación hay un gran número de etiquetas asociadas, que permiten detectar locales románticos, con terraza, de cocina ibicenca, de autor, de atmósfera local… La oferta es muy amplia y la modificamos en función de las novedades que surgen entre los restaurantes de Ibiza. ¡Bon Profit!

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La Sardina Loca
Económicos, En el campo

Desayunos pantagruélicos, sardinas marinadas, tapas sabrosas y ambiente desenfadado

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La Gaia
Urbanos

Sorprendente cocina 'nikkei' de autor, que fusiona sabores japoneses y peruanos bajo el concepto 'Japeruvian Cuisine'

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‘Ostería La Taverna’
Económicos, En el pueblo

Antiguo bar de carretera de Can Bellotera, hoy de moda. Buen ambiente, con cocina siciliana y mediterránea muy natural

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Café Montesol
Urbanos

Uno de los cafés míticos de la ciudad, con una terraza que siempre ha sido punto de encuentro

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Chiringuito Cala Escondida
Económicos, En la costa

Singular kiosko de madera de nueva creación, en un rincón de Platges de Comte, donde disfrutar de puestas de sol inolvidables

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La Noria
En la costa

Bullit de peix con arroz negro a banda, rotja Sant Jordi y otros platos ibicencos, en lo alto de un acantilado sobre Cala Boix

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Degusta Ibiza
Económicos, En el pueblo, Gastronomía

Puesto del mercado de Santa Eulària, donde disfrutar de sabrosas tapas o comprar sobrasadas y productos gourmet

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Es Terral
En el pueblo

Cocina delicada, con un toque francés, que rinde homenaje al terruño de Ibiza. En un local romántico del centro de Santa Eulària

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No te olvides de acordarte
En el pueblo

Restaurante uruguayo, en pleno centro de Sant Josep, donde disfrutar del clásico chivito

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Bar Bernat Vinya
Económicos, En el pueblo

Histórico café de Sant Josep, con 150 años de antigüedad, donde los vecinos juegan a las cartas o toman café en el jardín

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