Restaurantes › En la costa

Ses Roques

Pescados y arroces frente a Sa Conillera y S'Illa des Bosc, en Platges de Comte

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El restaurante Ses Roques, a la izquierda, está situado sobre el embarcadero de Platges de Comte Foto: Xescu Prats
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El paisaje desde la terraza del restaurante Ses Roques resulta espectacular Foto: Xescu Prats
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Los islotes de poniente ponen color al horizonte que se divisa desde Ses Roques (Ibiza) Foto: Xescu Prats

Restaurante de pescados y arroces, en un enclave mágico de la isla: la pequeña cala del embarcadero de Platges de Comte, frente a los islotes de Es Bosc y Sa Conillera. Los almuerzos en la terraza, con el intenso azul turquesa que adquiere este tramo de costa, y las cenas, con la puesta de sol en el horizonte, lo convierten en uno de los lugares más románticos de la isla, hasta el punto que muchas parejas lo eligen para celebrar su boda. Si llaman para reservar, traten de no coincidir con los menús que preparan en una terraza lateral para los turistas que llegan en barca. Estarán más tranquilos en cualquier otro momento.

Nuestras recomendaciones

Miguel Tur, el chef de Ses Roques, es un veterano profesional de los fogones pitiusos. Durante décadas, trabajó en un famoso restaurante de bodas de Sant Antoni, Gala Night, donde guisaba paellas enormes, para cientos de comensales, siempre con el punto exacto. Su especialidad por tanto, es el arroz, aunque también prepara pescados al horno y a la plancha, bullit de peix y otras recetas típicas de Ibiza.