Vicent Marí, el propietario del agroturismo Can Curreu, es un amante de la buena mesa y no podía concebir un hotel de lujo sin un restaurante gastronómico de primer nivel. El experimento le salió tan bien que al final decidió abrir su comedor a toda la isla y, en la actualidad, está considerado uno de los establecimientos de mayor nivel. Cuenta además con excelentes productos cultivados en su propia huerta y una decoración rústica y distinguida al mismo tiempo, que aporta una atmósfera íntima y agradable. Si tiene oportunidad, pidan mesa en la terraza, cerca del impresionante olivo milenario que preside el jardín.
Can Curreu
Cocina de autor en un precioso agroturismo, a la sombra de un olivo milenario
Nuestras recomendaciones
Si llegan con apetito, Can Curreu les ofrece dos menús degustación, de cinco y siete platos. Entre los entrantes a la carta, ensalada de vieiras al grill con jamón crujiente, huevos payeses en cocotte con foie o gamba fresca ibicenca. Para seguir, cochinillo confitado y crujiente con mazanas al Oporto, carré de cordero a la sal o steak tartar. Los postres son también llamativos y se elaboran al momento.
