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Formentera

Arroces y pescados, en un establecimiento histórico del corazón del puerto de Eivissa

  • Edificio del restaurante Formentera, en la primera línea del puerto de Eivissa
    Foto: Xescu Prats
  • Uno de los rincones íntimos, de sabor marinero, del restaurante Formentera
    Foto: Xescu Prats
  • Desde el comedor del restaurante Formentera se divisa el puerto de Eivissa
    Foto: Xescu Prats
Precio   
Telefono 971 578 664
Direccion Plaça de la Tertulia, 5. Eivissa
Municipio Eivissa
Zona La Marina
Código Postal 07800
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El restaurante Formentera es uno de los locales históricos de la ciudad. Fue fundado por el ibicenco Joan Tur Ramis y nació como fonda en 1939, concluida la Guerra Civil española. Entonces, lo frecuentaban pescadores y marineros, así como los vecinos de Formentera, cuando se desplazaban a la isla. El edificio ya era emblemático, puesto que en el siglo XIX fue sede del Partido Progresista y también del Casino de Comercio. Desde su fundación hasta el arranque del nuevo milenio, fue regentado por distintas generaciones de la familia fundadora.

En la actualidad, cuenta con una nueva dirección, que mantiene la esencia de su cocina ibicenca de siempre, aunque ha dotado al establecimiento de mayor confort y ha ampliado la carta con tapas y platos para compartir, también vinculados al recetario local. Además, es de los restaurantes mejor situados de la ciudad, al estar ubicado en la primera línea del puerto, en todo el meollo de las animadas noches de la capital. Desde las mesas de su terraza, basta con observar lo que sucede alrededor para disfrutar de una velada atípica y entretenida.

Nuestras recomendaciones

La gran especialidad de Formentera son los arroces y las paellas, aunque preparan otras muchas especialidades locales y algún que otro plato mediterráneo. Siempre suele haber albóndigas de mero, frita de pulpo, gambas al ajillo, ensalada Formentera, higos al horno con jamón y queso de cabra, atún en costra de sésamo, mero al horno y borrida de rajada, entre otros platos.

 
Horario

De 12 del mediodía a 1 de la madrugada en verano. En Invierno, de 13 a 16 y de 20 a 24 horas, aunque cierra los domingos por la noche y el lunes todo el día.

Meses cerrado
Febrero, Marzo
Días de descanso

Abierto todos los dias

www.restaurantformentera.com
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  • Edificio del restaurante Formentera, en la primera línea del puerto de Eivissa
    Foto: Xescu Prats
  • Uno de los rincones íntimos, de sabor marinero, del restaurante Formentera
    Foto: Xescu Prats
  • Desde el comedor del restaurante Formentera se divisa el puerto de Eivissa
    Foto: Xescu Prats
¿Cómo llegar?

Para alcanzar el restaurante Formentera sólo hay que caminar por los Andenes del Puerto, desde el centro de la ciudad. Lo encontrarán a la derecha, poco antes de alcanzar la estación marítima y el monumento a los corsarios. que quedan a la izquierda. Es un edificio de planta triangular.

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