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Es Torrent

El restaurante de pescado más exclusivo de Ibiza, en una cala recóndita de Porroig

Ibiza 5 Selección
  • El restaurante Es Torrent se encuentra situado en un recodo solitario de la bahía de Porroig
    Foto: Xescu Prats
  • Terraza del restaurante Es Torrent, en Ibiza
    Foto: E.T.
  • Xicu Sala, fundador de Es Torrent
    Foto: Xescu Prats
  • Bullit de peix, uno de los platos estrella de Es Torrent
    Foto: Xescu Prats
  • Es Torrent también dispone de balneario
    Foto: Xescu Prats
  • Los pescados al horno se preparan con maestría en Es Torrent (Ibiza)
    Foto: Xescu Prats
Precio   
Telefono 971 802 160
Direccion Cala de es Torrent. Porroig. Sant Josep
Municipio Sant Josep de Sa Talaia
Zona Es Cubells
Código Postal 07830

Xico Sala, el alma de Es Torrent, ha creado un ambiente único al borde del mar. Cuando empezó, contaba con una cala recóndita y rocosa, en mitad de la preciosa bahía de Porroig. Al solitario entorno le sumó una cocina de altísima calidad que prepara con mano sabia su chef, José Tur. Así que lo que comenzó como un pequeño chiringuito hace un cuarto de siglo ha acabado convirtiéndose en el restaurante de pescado más exclusivo de la isla. Tras la comida, nada como echarse una siesta sobre una hamaca al resguardo de una sombrilla de paja. En Es Torrent la vida es puro placer.

Nuestras recomendaciones

La carta incluye entrantes como espardenyes, calamares salteados, pulpo a la gallega, almejas a la marinera o mejillones a la plancha. Entre los segundos, pescado salmorra con arroz a banda, bullit de peix con arroz a banda, fideuá de pescado y marisco (inolvidable), arroz negro, arroz de ciego, caldereta de cigala ibicenca o de langosta y pescados al horno, entre otros. La selección de vinos es notable.

 
Horario

De 13 a 22 horas

Meses cerrado
Enero, Febrero, Marzo, Noviembre, Diciembre
Días de descanso

Abierto todos los dias

www.estorrent.net
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  • El restaurante Es Torrent se encuentra situado en un recodo solitario de la bahía de Porroig
    Foto: Xescu Prats
  • Terraza del restaurante Es Torrent, en Ibiza
    Foto: E.T.
  • Xicu Sala, fundador de Es Torrent
    Foto: Xescu Prats
  • Bullit de peix, uno de los platos estrella de Es Torrent
    Foto: Xescu Prats
  • Es Torrent también dispone de balneario
    Foto: Xescu Prats
  • Los pescados al horno se preparan con maestría en Es Torrent (Ibiza)
    Foto: Xescu Prats
¿Cómo llegar?

En la carretera de Sant Josep a Eivissa, hay un desvío en mitad de una curva que conduce a Porroig. A mitad de camino, tras varios kilómetros, hay una salida a la derecha que lleva a Es Torrent. Está indicado.

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