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Bambuddha Grove

Platos mediterrasian al abrigo de una gigantesca pagoda balinesa

Ibiza 5 Selección
  • El salón principal del restaurante Bambuddha Grove ocupa el interior de una gigantesca pagoda balinesa
    Foto: Bambuddha Grove
  • 'Chill out' del restaurante Bambuddha Grove
    Foto: Bambuddha Grove
  • Colorido neón en el bar de copas de Bambuddha Grove
    Foto: Bambuddha Grove
Precio   
Telefono 971 197 510
Direccion Carretera de Sant Joan, kilómetro 5
Municipio Santa Eulària des Riu
Zona Santa Eulària
Código Postal 07849
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Bambuddha Grove es una excelente metáfora de hasta qué punto Ibiza es la tierra de los sueños imposibles. Basta con sentarse a la mesa, bajo la impresionante pagoda balinesa que un inglés aventurero decidió traerse por piezas desde Indonesia, para reconstruirla después en una finca del campo de Santa Eulària, junto a la carretera de Sant Joan. A ello hay que sumar el ambiente exótico y cosmopolita del establecimiento; la música chill del dj, la sabrosa cocina de fusión entre lo Mediterráneo y lo Oriental y la omnipresencia de la gente más guapa de la isla. Bambuddha cuenta además con un bar y un pub para alargar la noche, antes y después de la cena.

Nuestras recomendaciones

El equipo de Bambuddha ha bautizado a su cocina como Mediterrasian. Entre sus entrantes, encontrarán sopa de coco Tom Kha, tiradito de atún y salmón con guacamole o tataki de vieiras y yuzu. A continuación, gambas tigre en plato caliente, pato crujiente con crepes y salsa de chile y ciruela, atún marinado en sésamo o solomillo de ternera con chimuchurri oriental. El restaurante ofrece además una amplia carta de curry y sushi.

 
Horario

De 20 a 1 horas (cocina), de 20 a 3 (bar)

Meses cerrado
Enero, Febrero, Marzo, Noviembre, Diciembre
Días de descanso

Abierto todos los dias

www.bambuddha.com
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  • El salón principal del restaurante Bambuddha Grove ocupa el interior de una gigantesca pagoda balinesa
    Foto: Bambuddha Grove
  • 'Chill out' del restaurante Bambuddha Grove
    Foto: Bambuddha Grove
  • Colorido neón en el bar de copas de Bambuddha Grove
    Foto: Bambuddha Grove
¿Cómo llegar?

Desde Eivissa, tomen la carretera de Santa Eulària y Sant Joan. Llegado el momento, giren a la izquierda en dirección a Sant Joan. Nada más superar la rotonda, pasados unos 500 metros, hay una señal a la izquierda que indica el parking del restaurante.

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