Los restaurantes en Ibiza constituyen uno de los mayores alicientes que ofrece la isla. En la costa pitiusa conviven una extraordinaria variedad de pescados y mariscos que componen una compleja gastronomía de sabores marineros, con un denominador común: la calidad y frescura del producto, la complejidad de las recetas y la percepción de una antigüedad a base de fusión de culturas.
Cada persona que vive en la isla o la visita con frecuencia tiene su propia versión de cuáles son los mejores restaurantes de Ibiza. No deben confundirse con los más lujosos ni con los situados en las playas más turísticas. A veces, comer una tortilla de patatas con un toque especial en un pueblo del interior puede resultar una experiencia tan intensa como saborear la mejor caldereta de langosta. Nuestra selección de Ibiza 5 Sentidos abarca todas las tipologías, cocinas, precios y ubicaciones. Elegimos, sencillamente, los restaurantes que nos gustan; aquellos que consideramos que tienen algo que los hace únicos: ya sea la excelencia culinaria, la relación calidad/precio, la ubicación, la atmósfera…
También recopilamos restaurantes ubicados en casas payesas, donde disfrutar de guisos arcaicos a base de distintos tipos de carnes, y hacemos referencia a la enorme variedad de cocinas del mundo que se concentran en Ibiza, donde se conjuga el exotismo con la materia prima local. Hay japoneses, chinos, italianos, nórdicos, locales de cocina creativa…
Nuestra sección de restaurantes está dividida en cinco categorías: ‘En la costa’, ‘En el campo’, ‘En el pueblo’, ‘Urbanos’ y ‘Económicos’. A su vez, en el menú de navegación hay un gran número de etiquetas asociadas, que permiten detectar locales románticos, con terraza, de cocina ibicenca, de autor, de atmósfera local… La oferta es muy amplia y la modificamos en función de las novedades que surgen entre los restaurantes de Ibiza. ¡Bon Profit!
Bullit de peix y arroz a banda con fuego de leña, en un rústico chiringuito junto al mar
Restaurante mediterráneo, con producto fresco y local, en el hotel Aguas de Ibiza
Este histórico café, inaugurado en 1933, constituye el epicentro de la vida social de Santa Eulària
Tapas ibicencas, carnes y pescados a la brasa, en un local con terraza junto al Ayuntamiento de Sant Josep
Singular kiosko de madera de nueva creación, en un rincón de Platges de Comte, donde disfrutar de puestas de sol inolvidables
Primer restaurante con estrella Michelin de Ibiza, con una cocina creativa de "tradición canalla"
Acogedor 'after work' con una amplia terraza donde compartir tapas y vinos entre amigos, en el centro de Sant Josep
Histórico y económico restaurante La Marina. Fue fundado en 1924 por la misma familia que hoy lo regenta
Pinchos al estilo vasco, tapas y chuletones en una taberna céntrica de Eivissa capital
Romántica terraza al abrigo de algarrobos y naranjos, en el centro de Sant Agustí