Restaurante especializado en carnes de vaca a la brasa de primera calidad, que traen en exclusiva del valle del Esla y también de la raza rubia gallega, con certificación de calidad. También tienen menú del día de lunes a viernes, con platos fijos, y variedad de tapas. Al ser un establecimiento de paso, está abierto todo el día. Los sábados, a la hora del vermut, ofrecen música en vivo. Dispone de una selección de vinos acertada para el tipo de cocina que ofrece.
Can Vinyes
Restaurante de carnes a la brasa de primera calidad, en la carretera Eivissa-Sant Antoni, junto al Hipercentro
Nuestras recomendaciones
El chef de Can Vinyes, Francisco Riesgo, prepara de lunes a viernes platos del día como cous cous, arroz de matanzas, alubias de Tolosa, rabo de toro o cocido madrileño. En la carta, una amplia selección de jamones y chacinas, croquetas, ensaladilla rusa, huevos payeses estrellados, cogollos con bonito... A continuación, buenas carnes, como chuletón de buey madurado 60 días del Valle del Esla, entraña de Black Angus...
