Can Sulayetas es un bar mítico del interior de Ibiza, famoso por ser el primero que sirvió los tradicionales montaditos de embutidos y queso sobre pan payés. Está situado en pleno campo, junto a una carretera secundaria que une Sant Miquel y Sant Mateu. Tiene una amplia terraza, rústica, donde se juntan ibicencos, extranjeros residentes y muy poquitos turistas, de esos que gustan de perderse por los caminos. Los precios son muy económicos, el ambiente informal y la carta breve pero sabrosa. De los sitios en los que, si uno se encuentra por la zona, siempre puede dejarse caer.
Can Sulayetas
La taberna precursora de los famosos montaditos, en mitad del campo, entre Sant Miquel y Sant Mateu
Nuestras recomendaciones
A Can Sulayetas se suele ir a comer montaditos desde hace décadas. Los hay con embutidos variados y queso, y vegetarianos. Además, preparan ensaladas sencillas, pizzas, tapas de jamón serrano y queso, bocadillos variados y distintas carnes a la parrilla. Los jueves tienen hamburguesas caseras y los martes, en verano, sardinas frescas. Los postres son caseros y sabrosos.
