El sueño de Johann Mock siempre fue tener un restaurante, un pequeño y coqueto establecimiento que sirviera platos creativos, presentados con cariño y cuidando hasta el más mínimo detalle. Lo hizo realidad en este pequeño local de la ciudad amurallada, en cuyo interior apenas caben tres o cuatro mesas. Sin embargo, su cálida terraza, rodeada de velas y con el marco pétreo de la Plaça de Vila, invita a disfrutar intensamente de la comida y de los vinos de su pequeña pero equilibrada carta.
La Plaza
Sabores mediterráneos a la luz de las velas, en la Plaça de Vila
Nuestras recomendaciones
Johann ha variado su carta y la ha acercado aún más a lo mediterráneo e italiano. Destacan sus deliciosas ensaladas, como la de mozzarella, tomate y papaya o la de mousse de parmesano y pera caramelizada. Las pastas son deliciosas y, entre ellas, resultan especialmente recomendables los spaghetti con cintas de calabacín y gambas. Para los carnívoros, platos como codillo de cordero al horno con puré de patatas.
