{"id":10618,"date":"2012-06-30T11:58:08","date_gmt":"2012-06-30T11:58:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ibiza5sentidos.es\/sa-punta-des-moli-2\/"},"modified":"2020-04-16T14:28:08","modified_gmt":"2020-04-16T14:28:08","slug":"sa-punta-des-moli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ibiza5sentidos.es\/en\/visit-ibiza\/sa-punta-des-moli\/","title":{"rendered":"Sa Punta des Mol\u00ed"},"content":{"rendered":"\t<div class=\"i5-slider i5-content-slider\" data-lightbox=\"galeria-62\">\n\t\t<div class=\"i5-slides\">\n\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"i5-slide is-active\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"i5-lightbox-item\" href=\"https:\/\/www.ibiza5sentidos.es\/en\/wp-content\/gallery\/sa-punta-des-moli\/sapuntadesmoli1.jpg\" data-full=\"https:\/\/www.ibiza5sentidos.es\/en\/wp-content\/gallery\/sa-punta-des-moli\/sapuntadesmoli1.jpg\" data-caption=\"El antiguo molino de Buenavista, en Sa Punta des Mol\u00ed, fue erigido en 1818 \u2014 Photo: Xescu Prats\">\n\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.ibiza5sentidos.es\/en\/wp-content\/gallery\/sa-punta-des-moli\/sapuntadesmoli1.jpg\" alt=\"El antiguo molino de Buenavista, en Sa Punta des Mol\u00ed, fue erigido en 1818\">\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"i5-cap-text\">El antiguo molino de Buenavista, en Sa Punta des Mol\u00ed, fue erigido en 1818<\/span>\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"i5-credit\">Photo: Xescu Prats<\/span>\t\t\t\t\t\t<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"i5-slide\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"i5-lightbox-item\" href=\"https:\/\/www.ibiza5sentidos.es\/en\/wp-content\/gallery\/sa-punta-des-moli\/sapuntadesmoli2.jpg\" data-full=\"https:\/\/www.ibiza5sentidos.es\/en\/wp-content\/gallery\/sa-punta-des-moli\/sapuntadesmoli2.jpg\" data-caption=\"Molino de Sa Punta, con la bah\u00eda de Sant Antoni al fondo \u2014 Photo: Xescu Prats\">\n\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" 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Antoni<\/a> destaca sa Punta des Mol\u00ed, conjunto de gran valor hist\u00f3rico, inaugurado en 1999, en el que puede visitarse un molino centenario, una noria, una sala de exposiciones, una antigua almazara y un auditorio; instalaciones que permiten conocer la forma de vida y las tradiciones de las islas Piti\u00fcses hasta comienzos del siglo XX, en un entorno de gran belleza.<\/p>\n<p>El Molino de Buenavista fue construido en 1818 y a \u00e9l acud\u00edan todos los vecinos del municipio e incluso de otras localidades, como <a title=\"Sant Josep de Sa Talaia\" href=\"https:\/\/www.ibiza5sentidos.es\/visita-ibiza\/sant-josep-de-sa-talaia\/\">Sant Josep<\/a> y <a title=\"Sant Agust\u00ed des Vedr\u00e0\" href=\"https:\/\/www.ibiza5sentidos.es\/visita-ibiza\/sant-agusti-des-vedra\/\">Sant Agust\u00ed<\/a>. Se desplazaban para moler trigo y cebada, adem\u00e1s de otros productos, como guisantes, habas o avena para los animales. Aunque en el <a title=\"Municipio de Sant Antoni\" href=\"https:\/\/www.ibiza5sentidos.es\/visita-ibiza\/municipio-de-sant-antoni\/\">municipio<\/a> hab\u00eda otros dos molinos m\u00e1s (el molino d\u2019en Sim\u00f3 y el d\u2019en Gaspar\u00f2), el de sa Punta siempre fue el m\u00e1s apreciado y el que permaneci\u00f3 en activo durante m\u00e1s a\u00f1os (hasta 1929).<\/p>\n<figure class=\"wp-caption alignnone\" style=\"max-width:800px\"><a href=\"https:\/\/www.ibiza5sentidos.es\/wp-content\/uploads\/sapuntadesmoli7.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-4554\" title=\"sapuntadesmoli7\" src=\"https:\/\/www.ibiza5sentidos.es\/wp-content\/uploads\/sapuntadesmoli7.jpg\" alt=\"sa punta des moli sant antoni san antonio ibiza eivissa\" width=\"800\" height=\"536\" srcset=\"https:\/\/www.ibiza5sentidos.es\/wp-content\/uploads\/sapuntadesmoli7.jpg 800w, https:\/\/www.ibiza5sentidos.es\/wp-content\/uploads\/sapuntadesmoli7-300x201.jpg 300w, https:\/\/www.ibiza5sentidos.es\/wp-content\/uploads\/sapuntadesmoli7-225x150.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-caption-text\"><span class=\"cap-desc\">Antigua noria, en el espacio Sa Punta des Mol\u00ed (Paseo Mar\u00edtimo de Sant Antoni)<\/span><span class=\"cap-credit\">Photo: Xescu Prats<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<p>El entorno de sa Punta y la vida ligada a la tierra y las tradiciones ejercieron una atracci\u00f3n especial sobre el fil\u00f3sofo alem\u00e1n Walter Benjamin, que, en 1932, alquil\u00f3 una peque\u00f1a casita situada junto al molino. Aqu\u00ed escribi\u00f3 varias obras -entre ellas \u2018Espa\u00f1a 1932\u2019o la \u2018Serie de Ibiza\u2019-, en las que refleja su amor y respeto por el paisaje, la forma de vida y las costumbres de las gentes, adem\u00e1s de destacar la importancia de la cultura popular basada en la transmisi\u00f3n oral a trav\u00e9s de generaciones. Junto al molino podr\u00e1n ver la noria, que permit\u00eda disponer de agua de forma constante, un bien que todav\u00eda hoy es escaso. Tambi\u00e9n se puede visitar la almazara, donde se elaboraba el aceite de oliva.<\/p>\n<figure class=\"wp-caption alignnone\" style=\"max-width:800px\"><a href=\"https:\/\/www.ibiza5sentidos.es\/wp-content\/uploads\/sapuntadesmoli8.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-4555\" title=\"sapuntadesmoli8\" src=\"https:\/\/www.ibiza5sentidos.es\/wp-content\/uploads\/sapuntadesmoli8.jpg\" alt=\"sa punta des moli sant antoni san antonio ibiza eivissa\" width=\"800\" height=\"534\" srcset=\"https:\/\/www.ibiza5sentidos.es\/wp-content\/uploads\/sapuntadesmoli8.jpg 800w, https:\/\/www.ibiza5sentidos.es\/wp-content\/uploads\/sapuntadesmoli8-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.ibiza5sentidos.es\/wp-content\/uploads\/sapuntadesmoli8-225x150.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-caption-text\"><span class=\"cap-desc\">Esta antigua casa payesa alberga la sala de exposiciones de Sa Punta des Mol\u00ed, en Sant Antoni<\/span><span class=\"cap-credit\">Photo: Xescu Prats<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<p>En la actualidad el aceite es considerado como el oro l\u00edquido de la gastronom\u00eda y la salud mediterr\u00e1nea, pero desde tiempos ancestrales su producci\u00f3n era un elemento esencial en la vida de las familias. De hecho, distintos autores han dejado patente que el aceite se consum\u00eda de forma generalizada en la isla desde el siglo V antes de Cristo. Las pocas almazaras que se conservan en Ibiza son hoy monumentos en piedra y madera que dan fe de un costoso sistema artesanal de elaboraci\u00f3n de aceite virgen. Su importancia en la vida cotidiana se refleja incluso en la evoluci\u00f3n de la caracter\u00edstica arquitectura de la isla, ya que \u201cla casa del aceite\u201d, llamada en ibicenco <em>trull<\/em>, ocupaba una estancia espec\u00edfica en la distribuci\u00f3n de la casa payesa.<\/p>\n<p>La sala de exposiciones, situada en una casa t\u00edpica de arquitectura ibicenca, alberga muestras temporales de artistas de la isla y tambi\u00e9n del exterior.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entre los puntos de inter\u00e9s de Sant Antoni destaca sa Punta des Mol\u00ed, conjunto de gran valor hist\u00f3rico, inaugurado en 1999, en el que puede visitarse un molino centenario, una noria, una sala de exposiciones, una antigua almazara y un auditorio; instalaciones que permiten conocer la forma de vida y las tradiciones de las islas [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"single_gal.php","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[212,209,208],"tags":[271,231,265],"class_list":["post-10618","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-monuments","category-places-of-interest","category-visit-ibiza","tag-heritage","tag-ibiza-style-architecture","tag-mills"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.3 - 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