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Alabastro Lounge (Aguas de Ibiza)

Restaurante mediterráneo, con producto fresco y local, en el hotel Aguas de Ibiza

  • Restaurante Alabastro Lounge, en el hotel Aguas de Ibiza (Santa Eulària)
    Foto: Aguas de Ibiza
  • El restaurante Alabastro Lounge se ubica en el lobby del Aguas de Ibiza
    Foto: Aguas de Ibiza
  • Terraza del Alabastro Lounge
    Foto: Aguas de Ibiza
Precio   
Telefono 971 319 991
Direccion C/ Salvador Camacho, 9. Santa Eulària
Municipio Santa Eulària des Riu
Zona Santa Eulària
Código Postal 07840

El hotel Aguas de Ibiza, es Santa Eulària, es uno de los más lujosos de la isla y destaca por un servicio muy cuidado que incluye una amplia oferta gastronómica. Uno de sus restaurantes más interesantes es Alabastro Lounge, en el lobby, donde se ofrece una carta mediterránea con producto fresco y local, que por la noche se vuelve más gastronómica. Ocupa un espacio tranquilo, concebido para degustar y disfrutar de toques de autor, con una decoración contemporánea y acogedora.

Nuestras recomendaciones

La carta de Alabastro Lounge incluye entradas como jamón ibérico con pan de cristal y tomate ecológico de Ibiza; ensalada de lenteja roja con dátiles, apio y vinagreta de miel, cítricos y menta, o chipirones con perfume de limón. A continuación, raviolis de ricotta y tomate seco con mantequilla de salvia; presa ibérica, higos y peras asados con queso de cabra ibicenco y menta, o un jugosos taco de lubina. De entre los postres destaca el chocolate cake 64% glaseado con chantilly de naranja.

 
Horario

De 13 a 16 y de 20 a 24 horas

Meses cerrado
Enero, Febrero, Marzo, Noviembre, Diciembre
Días de descanso

Abierto todos los dias

www.aguasdeibiza.com
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  • Restaurante Alabastro Lounge, en el hotel Aguas de Ibiza (Santa Eulària)
    Foto: Aguas de Ibiza
  • El restaurante Alabastro Lounge se ubica en el lobby del Aguas de Ibiza
    Foto: Aguas de Ibiza
  • Terraza del Alabastro Lounge
    Foto: Aguas de Ibiza
¿Cómo llegar?

Al llegar a Santa Eulària, atraviesen la villa o tomen la circunvalación. Llegarán a una rotonda donde empieza la carretera de Sant Carles. Tómenla hacia es Canar y enseguida llegarán a otra rotonda y un cruce. Sigan de frente, hacia el mar, y hallarán el hotel Aguas de Ibiza a la derecha, frente al Palacio de Congresos. El Alabastro Lounge está en el lobby.

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